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Produtos Vinho de Mesa Alentejo Tintos

Dez Tostoes Tinto 2018

Descrição:

Clima: Mediterrâneo, com dias quentes e secos e noites frias. Solos: Muito pobres de origem xistosa ou granítica. Castas: Aragonez(30%), Alicante Bouschet (30%), Touriga Nacional (30%) e Syrah (10%) Denominação: Vinho Regional Alentejano. Vinificação: Vindima manual muito selectiva, em caixas de 20 kg. Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e maloláticas naturais e espontâneas; “Cuivason” de mais de 20 dias; Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano. Notas de prova Cor: Cor ruby concentrado. Aroma: Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias. Paladar: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos. Álcool: 15% Serviço: Conservar a 16ºC, servir a 18ºC. Gastronomia: Fresco, a sua acidez, notas terrosas permitem harmonizar muito bem com pratos que contenham cogumelos, beterraba ou trufas.

Preço:

11.00 €

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