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Mar de Rosas Rose Casal Sta Maria

Descrição:

As uvas colhidas à mão passaram por um processo de seleção rigoroso na vinha e na adega. Após suave esmagamento para impedir a maceração da pele, o suco sofre 48h de decantação estática. A fermentação ocorre naturalmente em barricas novas e usadas de carvalho francês de 500L e 225L. Ele fica lá por 10 meses, com batonnage semanal. Cor salmão pálido. A complexidade do nariz é dada pelos sabores ricos do Atlântico, fruta vermelha clara e elegância do carvalho. Tem uma textura refinada e aveludada, sabores oceânicos e acidez crocante. Termina longa e intensa.

Preço:

19.50 €

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